Рис – это крупа, получаемая из травянистого растения рода Oryza и принадлежащая к семейству злаки, объединяющему разнообразные зерновые культуры, такие как пшеница или кукуруза. Рисовые зерна богаты питательными веществами, витаминами и минералами, в связи с чем он высоко ценится как пищевой продукт, а также является важным ингредиентом в производстве лекарственных средств и косметики. Длиннозерный рис при варке не слипается, каждая рисинка получается отдельно, такой рис прекрасно подходит для плова, гарниров и салатов.