Сом горячего копчения – это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое способно разбавить привычный рацион. Сом горячего копчения содержит достаточное количество белка. А этот компонент является основным строительным материалом для мышечной ткани.Рыбий жир содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, поэтому хорошо усваивается организмом человека и способствует снижению холестерина в крови.Важную роль для здоровья человека играют минералы и витамины, содержащиеся в соме. Они нормализуют водный баланс, способствуют укреплению костной ткани, улучшают работу сердца и нервной системы, участвуют в процессе кроветворения, улучшают обмен веществ.